Udenfor sæson, er lokalet reserveret til Jeres arrangement, og andre gæster har ingen adgang.
I sæsonen, vil der ikke være andre spisende gæster i restauranten under brunchen.

Priser 2023:

All inclusive kr. 379,- pr person (børn op til 12 år er halv pris, og børn fra 0-2 år er gratis)

Minimum 30 personer/ voksne kuverter (dvs 2 børn fra 2-12 år tæller som 1 kuvert)

Velkomstdrink:
Velkomstdrink bestående af hvidvin, økologisk hyldeblomst og bobler. Serveret i champagneglas med isterning og bær.

Mommark Brunch
Serveres på buffet som beskrevet nedenfor.

Snaps, Baileys, 1.Enkelt, Dr. Nielsen og Fernet-Branca:
Gæsterne får 3 gange i løbet af Brunchen tilbudt en genstand ( 2 cl)

Efter Brunchen:
Gæsterne får serveret 1-2 glas øl, vin eller sodavand.

Diverse:
Opdækning med hvid dug, levende lys, samt enkelt blomsterdekoration.

Samlet pris for ovenstående arrangement:
Mommark Brunch 2023 kr. 379,00 pr. person.

************************************************************

Brunch Buffet:

Scrambled eggs med bacon, brunch-pølser
Moden ost med tilbehør
Osteanretning med minimun 3 forskellige oste
Forskellige marmelader, mørk og lys pålægchokolade og Nutella
Friske frugter af blandt andet ananas, druer og melon
Yougurt med mysli og nødder
Rullepølse fra Grambogård Dyrevelfærd med sky,  løgringe og itaiensk salat
Udvalg af spegepølser fra Grambogård Dyrevelfærd med remoulade og ristede løg
Lun leverpostej fra Grambogård Dyrevelfærd med champignon og bacon
Husets egen Røget laks med yozudressing
Marinerede sild med hjemlavet karrysalat

Frisk rugbrød og rundstykker fra bageren i Skovby

Lune amerikanske pandekager med sirup, sukker og marmelade
Wienerbrød

Under hele brunchen serveres appelsinjuice, æblejuice samt kaffe og te